« La synergie est une caractéristique du système qui nous dit essentiellement que le tout est plus grand que la somme des parties. Dans les chaînes agroalimentaires, il existe fréquemment des possibilités de gains qui ne peuvent être réalisées que si tous les acteurs travaillent ensemble pour un bénéfice mutuel. »
Références
Da Silva, C.A., Souza Filho, H.M. de, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Agricultural Management, M., and Finance Service, 2007. Guidelines for rapid appraisals of agrifood chain performance in developing countries. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. http://www.fao.org/3/a-a1475e.pdf

