« Un assemblage de plantes qui a été sélectionné pour un caractère particulier ou une combinaison de caractères et qui est clairement distinct, uniforme et stable dans ces caractères et qui, lorsqu’il est propagé par des moyens appropriés, conserve ces caractères (CINPC Art. 2.3). » 

Références 

International society for horticultural science. International Code for the Nomenclature for Cultivated Plants, Ninth Edition. Scripta Horticulturae 18. Eds. Brickell, C.D., Alexander, C., Cubey, J.J., David, J.C.